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新利网上开户·过年回农村老家,不想吃土鸡土鸭,只爱妈妈做的这个菜!

时间:2020-01-09 08:40:56

新利网上开户·过年回农村老家,不想吃土鸡土鸭,只爱妈妈做的这个菜!

新利网上开户,大鱼大肉吃多了总会腻得慌,尤其是过年的时候,无论是自家年夜饭,还是走亲访友,桌上都是大荤,虽然都是一桌子的美味佳肴,然尔真正下饭的菜都极少,所以小厨就要推荐这道堪称“米饭杀手”酸豆角肉沫,有了它,轻轻松松干掉两碗饭。

记得以前在外地上学回老家时,想念的不是家里土鸡土鸭,而是妈妈腌的豆角,辣椒,每次回家都要吃,甚至过年也一样,都要准备一小盘用来下饭。

食材:猪肉,酸豆角,青椒,大蒜、生姜

制作步骤:

1、猪肉清洗干净,剁成肉沫。

2、酸豆角切成小断,青椒清洗干净,也切碎待用。

3、热锅下油,加入生姜,大蒜爆香。

4、再加入猪肉,食盐一起翻炒至断生。

5、加入酸豆角,青椒一起翻炒一分钟左右出锅。